香港在一家市场发现致命性H5N1型禽流感病毒后，立刻禁止从中国大陆进口家禽。有关官员星期六说，在样本化验结果呈阳性之后，深水(步)市场的所有两千七百只禽鸟将被宰杀。市场则全天封闭。

香港今年3月在临近的广东省发现禽流感后，实施了为期21天的禁令，禁止从大陆进口禽肉品。世界卫生组织说，自从2003年以来，禽流感已经造成全世界241人死亡。专家担心，这种病毒可能变异后容易在人群之中传播，引发可能导致全世界数百万人死亡的流行病。